1. ジャパニーズウイスキーの歴史：日本酒の国が蒸留酒を生んだ理由 日本のウイスキーは、単なる海外トレンドの模倣ではありません。その背後には、明治時代の「西洋化」を目指した国家的な流れと、情熱を持った個人の努力がありました。 歴史のワンシーン …

東京の街を歩いていると、まるで国際空港のようです。 電車の中やカフェ、街を歩く中で、さまざまな国の人々とすれ違います。 その中でも、ついつい目がいってしまうのが「髪型」です。 ふと「この人、韓国人っぽいな」「中国から来た人かな」と感じることが…

– 日本と韓国、医療文化が映す街の表情 – 日本に暮らしていると、ふと街を歩いている時に「歯医者さん、多くない？」と感じる瞬間があります。 私が住んでいる東京・世田谷区の下北沢周辺だけでも、数十メートルおきに歯科医院が並んでいるような印象を受け…

皆さん、もしかしてこんなことを考えたことはありませんか？ 言葉というものは、単なるコミュニケーションの手段を超え、その時代と文化をまるごと内包する「器」のようなものだと。 どの国から来た言葉であっても、私たちの日常に自然に溶け込むと、人々は…

皆さん、こんにちは！✨ 今日はちょっと真面目だけど、とっても興味深いテーマでお話ししたいと思います。それは、私たち日本と、お隣の国である韓国の「食文化と病気」について！ 時々、「日本の食生活って健康的だよね！」なんて言われたりしますが、具体的…

仕事終わり、「一杯どうですか？」という言葉。 韓国も日本も、会社の飲み会は日常の延長線上です。 しかし、その雰囲気と意味合いは大きく異なります。 誰が主導するのか？ どれくらい自由に、どんな雰囲気で進むのか？ これら全てが文化的背景によって変わ…

うだるような暑さが続く7月末、韓国では「伏日（ポンナル）」が来るとサムゲタン店に行列ができ、日本では「土用の丑の日」になるとスーパーのうなぎコーナーに人だかりができます。 それぞれの国を代表する夏のスタミナ食、サムゲタンとうなぎ。どちらも「…