🇰🇷🇯🇵 日本から消えた夏の代表果物「マクワウリ（チャメ）」、韓国も変わるのか？🍈 韓国のチャメ、日本のメロン

― 果物の好みから気候変動まで考えて見る―

「夏といえば、縁側に座って家族みんなでスイカとマクワウリ（チャメ）を分け合って食べた記憶。」🧺

これは、韓国人の脳裏に深く刻まれた夏の風景です。🍉

しかし最近では、「甘いメロンの方が美味しい」🍈、「チャメは味が薄くて水っぽい」という声も少なくありません。🤔

一方、日本ではすでに昔から「マクワウリ」が徐々に姿を消し、高糖度のメロンが夏の果物の主役に据えられています。🍈✨

この変化は単なる「味覚」の違いなのでしょうか？それとももっと大きな流れ、気候変動と食文化の進化によるものなのでしょうか？一緒に探ってみましょう！🕵️‍♀️

📌 チャメは依然として出荷量基準で圧倒的な優位を占めていますが、デザート市場や贈答品市場といった高付加価値市場ではメロンの躍進が目立ちます。 📈

🛍️ 特に若い世代は高糖度とビジュアルを重視したプレミアム果物をより好む傾向が顕著です。💖

🔍 日本はすでに20世紀半ばからマクワウリを徐々に押し出し、メロン中心に再編されました。

気温上昇、異常気象、降水不均衡… 🌍💧 これらすべてが果物栽培にも影響を与えています。

✅ チャメは高温乾燥した気候に強いですが、高温多湿な環境では病害虫や糖度低下の問題が生じやすいです。😭 ✅ メロンはハウス/温室栽培が基本で、栽培条件を人為的に制御できるため、気候変動に柔軟に対応可能です！🌱🏡

🧭 実際に韓国でもチャメの主産地だった内陸地域の作柄変動が大きくなっており、全羅南道・済州など南部地域でのメロン栽培が増えている最中です。📈

果物も気候や環境に影響を受け、同時に影響を与えます。♻️

🔋 日本では一部のメロン農家で太陽光施設を設置し、炭素削減型ギフトパッケージを導入するところも増えています。☀️ 韓国でも環境に優しい農法とスマートファーム技術で、気候変動に対応できる果物品種の開発が活発に行われています！🧑‍🌾💡

単にチャメよりメロンの方が甘いからではありません。🤫 その裏には気候変動、消費文化の進化、そしてより良い地球のための選択という大きな流れが隠れています。

今は「チャメの国」ですが、10年後もそうでしょうか？ 🤔

🌍 私たちはどのような果物を食べるかを選択することで、どのような未来を選択するかも共に決めているのかもしれません。

皆さんはどんな夏の果物を楽しんでいますか？🍉🥭 チャメのシャキシャキした食感？それともメロンの甘い香り？😋

皆さんの夏の果物のお好み、ぜひコメントで教えてくださいね！😊👇

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